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为保障第十七届七台河之夏奥运冠军美食季暨第三届农投燕京啤酒狂欢节顺利举办,结合“食安龙江护民生”专项行动,7月8日,黑龙江省七台河市市场监管局党组成员、副局长高金国带领开发区分局及食品检测中心工作人员,开展活动期间食品安全监督检查和指导服务,全力保障“农投啤洒狂欢节”食品安全。
本次啤酒节的保障过程中,执法人员详细询问了经营摊点的选材进货、消毒加工、分类保鲜等具体流程,现场检查了商品的明码标价、食品保质期及加工环境卫生、煤气罐使用状况等情况。经检查发现,大部分餐饮经营摊点现场布置较为整洁,整体情况良好。执法人员现场督促各餐饮经营摊点要严格按照规范操作,落实食品安全责任,提高食品安全风险防控意识。
下一步,开发区分局将持续做好啤酒节美食摊点食品安全检查,使本次啤酒狂欢节活动多一份安全保障。
(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)
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